Рецепт плова с говядиной с томатной пастой

Ведь в ней одновременно можно жарить и тушить. Как для меня — это очень удобно. Тем временем нарезаем лук. Обжариваем лук до красивого золотого цвета. Затем к луку добавим мясо, соль и специи, свинину предварительно нарезаем на кусочки.

Плов со свининой в мультиварке

Плов можете приготовить с любым мясом. В этот раз я брала свинину. Мясо с луком обжариваем примерно 5 минут, крышку мультиварки можете закрыть. Так мясо быстрее приготовится. Пока готовиться мясо, займемся рисом, как обычно промываем его в нескольких водах 6-7 раз, пока он не станет белым и вода, которой промываем, перестанет быть мутной.

6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала

Вот какое красивое получилось мясо. Оно уже почти готово. Теперь настал черед моркови.

Плов с говядиной и томатной пастой

Это тоже очень важно. Говорят, что плов с такой морковкой намного вкуснее и будет иметь красивый желтый оттенок, чем плов, в который вы морковь натрете на терке.

Солим, перчим добавляем еще немного приправ. Готовы наши овощи и мясо. Не забываем при этом посолить воду, добавить специи. Иногда в плов я добавляю свежие помидоры, взбитые блендером, если это лето или 1 ложку томатной пасты, если за окном зима.

Но и без томата у вас в мультиварке получится вкусный плов, в этот раз готовлю пиццу без томатов. Тем временем промываем рис еще раз. Добавляем рис в кастрюлю, закрываем крышку и устанавливаем время приготовления.

Плов на сковороде со свининой

По умолчанию — это 1 час, но хватает и 30-40 минут. Все зависит от объема порции приготовления. По истечении времени приготовления о готовности блюда вам сообщит мультиврка. Но можете не переживать, смело оставлять приготовления блюдо и идти на улицу гулять с детьми, совершать покупки или заниматься личными делами. Когда вы вернетесь домой, ваш плов будет готов и будет оставаться горячим. Плов в мультиварке со свининой готов. Осталось только попробовать ваш маленький кулинарный шедевр.

Плов можно украсить розой из помидора.

Вкусный рассыпчатый плов

Добавьте красок в обычные блюда.