Рецепт суп пюре из сушеных грибов со сливками рецепт

Суп с белыми грибами и сливками

Как приготовить суп из замороженных грибов? Как приготовить суп из сушеных белых грибов? Что важно такое блюдо можно употреблять в пост.

Грибной суп-пюре со сливками

Готовить его очень легко и много времени это не займет, достаточно 40 мин. Благодаря использованию сухих продуктов, блюдо можно готовить в любое время года. Количество ингредиентов рассчитано на 6 порций. Для этого супа необходимо взять такие продукты: Количество основного ингредиента можно рассчитывать по своему желанию, достаточно одной горсти; Среди овощей для готовки понадобится: Основной ингредиент стоит хорошенько промыть кипятком и подержать в жидкости минимум на 3 ч.

По истечении времени воду следует слить и промыть все еще раз. Следующий шаг — нарежьте тонкой соломкой, залейте водой в 3-х л кастрюле и поставьте вариться. Клубни очистите, нарежьте любым способом и отправьте вариться. Положите лавр, перец и оставьте на 15 мин. Лук очистите, и измельчите полукольцами, а морковь — натрите на терке.

Овощи обжарьте на масле и переложите в кастрюлю. Прибавьте огонь, доведите до кипения и снимите с печи. Добавьте соль, перец и оставьте под крышкой еще на 10 мин. Как приготовить сырный суп из белых грибов? Этот вариант уже нельзя назвать постным, но благодаря сыру он получается более сытным и оригинальным. Для этого блюда стоит взять такие продукты: Количество рассчитано на 2 л жидкости.

Суп из сушеных белых грибов – вкусно, сытно и экономно

Первое что нужно сделать — хорошо промыть основной ингредиент, залить его холодной водой и поставить на огонь. Когда все закипит, уберите пенку и продолжайте готовить, периодически повторяя процесс. В это же время отправляем туда сливки и готовим еще 20 мин. Теперь картофель очистите, и нарежьте, кстати, величина кусочков не должна быть значительно больше самих грибов. Их положите в суп и варите до полной готовности. Как приготовить суп в мультиварке?

Благодаря этому рецепту суп из сушеных белых грибов получается вкусным и насыщенным. Благодаря технике готовится блюдо очень просто и для него нужно взять следующие продукты: Примерно 50 г сушеных грибов, 2 ст. Основной ингредиент промойте, залейте водой и оставьте минимум на 1 час. В это время на сковороде стоит обжарить до золотистого цвета муку и отправить ее в мультиварку. Картофель, очистите и нарежьте маленькими кусочками вместе с основным ингредиентом и положите к мультиварку. Туда же отправьте лавровый лист, соль, специи и налейте воду.

Рецепт приготовления супа с белыми грибами и сливками Еще один вариант вкусного первого блюда, которое придется по вкусу многим. Аромат этого супа непременно привлечет всех домочадцев на кухню.

Для приготовления нужны следующие продукты: Конечно же, белые сухие грибы, где-то 200 г, яйцо и 150 мл нежирных сливок; Из овощей: Основной ингредиент для начала нужно промыть, залить на 3 ч.

Полученный грибной настой процедите, чтобы удалить излишки влаги. При желании его можно разбавить водой и поставить вариться.

Картофель и морковь, очистите, нарежьте кубиком и отправьте в кастрюлю. Основной ингредиент немного обжарьте на сливочном масле с луком, который предварительно измельчите, и отправьте в суп. Отдельно взбейте яйцо со сливками и солью. Когда в кастрюле все закипит, добавьте соль, перец и взбитое яйцо. Важно все хорошенько перемешать сразу, чтобы яйцо не взялось комочками.

Подавайте все с зеленью. Как приготовить крем-суп из белых грибов? Чтобы добиться баланса вкуса, рекомендуется использовать как свежие, так и сушеные грибы.

Нежный ароматный суп-пюре из сушеных грибов. Рецепт приготовления и разновидности

Это позволит не только получить сытное, то и очень ароматное блюдо. На 6 порций супа нужно взять такие ингредиенты: Свежие или предварительно отваренные грибы, примерно 400 г и 15 г сушеных; Среди овощей понадобится: Начать стоит с подготовки — очистить и помыть овощи.

Лук нарежьте полукольцами, картофель — кубиком, а чеснок пропустите через пресс. Основной ингредиент промойте и залейте кипятком на 20 мин. Возьмите 3-х л кастрюлю и в ней на смеси масел томите лук, чеснок и горчицу. Туда же отправьте свежие предварительно нарезанные пластинками грибы и обжаривайте до тех пор, пока будет оставаться выделившийся сок. Размокший основной ингредиент, измельчите и вместе с оставшейся водой отправьте в кастрюлю.

Туда же налейте бульон и продолжайте с картошкой варить до полуготовности. Если блюдо слишком густое долейте отобранный ранее бульон. Подавать все лучше всего с зеленью и гренками. Еще один из способов длительное время хранить грибы — их заморозить. Из них также можно приготовить очень вкусное и оригинальное первое блюдо.

Для этого нужно взять такие ингредиенты: Примерно 400 г замороженных белых грибов, 2 морковки и луковицы, а еще 5 картофелин; Еще 1 ст. Для начала разморозьте, промойте и нарежьте кусочками грибы. На небольшом огне отварите их в течение 20 мин. Овощи очистите, картофель нарежьте кубиком, лук — полукольцами, а морковь натрите на терке.

Обжарьте сначала лук, а затем, добавьте морковь. Когда картошка будет готова, переложите овощи и готовьте еще несколько мин. Затем отправьте туда манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Подавайте суп с зеленью и сметаной. Благодаря этому рецепту суп из белых замороженных грибов получается вкусным и не менее ароматным в сравнении с вариантом из сухих. В принципе используя представленные рецепты можно экспериментировать до получения новых оригинальных блюд.

К примеру, можно добавить лапшу или крупу. Сухие грибы подарят любому блюду невероятный аромат и оригинальный вкус. Суп из сушеных белых грибов — вкусно, сытно и экономно Понравилась.