Рецепт шарлотки без яиц и без манки

Шарлотка с яблоками без яиц Очень просто готовится шарлотка без яиц на молоке или на молочной сыворотке.

шарлотка без яиц и манки

Яблоки тщательно моют и нарезают тонкими ломтиками, затем складывают в отдельную посуду и накрывают салфеткой. В молочной сыворотке размешивают сахар до полного растворения.

В жидкость маленькими порциями добавляют муку и разрыхлитель, не переставая размешивать тесто.

Понадобится немного манки и сливочного масла — ими обрабатывают форму, чтобы шарлотка без яиц не прилипала к стенкам. На дно формы выкладывают яблоки, сверху наливают слой теста и помещают в разогретую духовку.

Постная шарлотка без яиц: варианты рецептов

Вот и все премудрости, которые позволяют обойтись без кефира. Рецепт шарлотки без яиц на молоке отличается тем, что нужно добавить немного крахмала в тесто. Сыворотка и стакан молока не должны быть холодными прямо из холодильника. Дайте им постоять час перед готовкой при комнатной температуре.

Рецепты постной шарлотки без яиц

Шарлотка в мультиварке без яиц: Смешайте один стакан кефира с таким же количеством манной крупы и сахара. Над полученной массой погасите уксусом немного соды.

Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц

Добавьте стакан муки и нарезанные яблоки. Чашку мультиварки для выпекания обрабатываем без манки, смазав внутренние стенки посуды растительным маслом. Шарлотка, которую приготовили без яиц, по вкусу не уступает обычной Чтобы разнообразить рацион, шарлотка без яиц может быть приготовлена и без яблок. Вместо них берут другую начинку: Несмотря на некоторые ограничения, рецепт все же оставляет простор для фантазии. Пробуйте пироги с разными начинками, поливайте кусочки йогуртом или шоколадом — и каждый раз вы получите блюдо, которое порадует новым вкусом вашу семью.

Шарлотка без яиц пошагово с фото Натираем яблоки на крупной терке и сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели Смешиваем муку, манку, разрыхлитель и сахар. Тесто для пирога без использования яиц приготовили Форму смазываем подсолнечным маслом и высыпаем туда чуть меньше половины нашего сухого теста Поверх первого слоя выкладываем яблоки, пересыпаем все корицей и делаем второй слой с оставшегося теста Натираем на мелкой терке холодное сливочное масло, посыпаем им пирог и отправляем форму в духовку на 20-30 минут Шарлотка без яиц готова.

Готовим постную шарлотку без яиц видео.