Рецепты капуста на зиму со свеклой и морковью

Свеклу - на 4 части и каждую часть нарезать пластинками.

Капуста маринованная со свеклой и морковью

Чеснок - тонкими пластиночками. Уложить в эмалированную кастрюлю слоями: Слои с морковью, свеклой и чесноком получаются очень тонкими. Последним слоем должна идти капуста.

Капуста со свеклой в банках крупными кусками – рецепты на любой вкус

Ингредиенты заливки соединить, прокипятить, пока песок не растворится. Залить капусту и поставить под гнет. Когда остынет, поставить в холодильник.

Гнет можно снять через день. Капуста будет готова на 3-й день. Самое главное - брать белые сорта капусты, с сочными толстенькими листьями. Например, сорт "Слава" и т. Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация Посмотрела на сайте и такой капустки, как я делаю, не нашла.

Капуста со свеклой

Попробуйте, очень вкусный вариант! В нашей семье эта капуста пользуется заслуженной популярностью на протяжении многих лет. Подходит не только как закуска, но и так просто - пожевать перед телевизором.

Капуста со свеклой на зиму в банках крупными кусками, приготовление суточной, острой, без уксуса

У меня мерный стакан на 250 мл. Сахара-песка сыплю до рисочки "200 мл". Для тех, кто будет делать капусту по этому рецепту: Не пугайтесь, когда по прошествии 3-х дней вам покажется, что она не просолилась.

Просто возьмите капусту снизу, а остальное перемешайте, через день вкус всей капусты выровняется.