Рецепт салатов из вареной курицы сыра и яйца

Слоеный салат с курицей, морковью и сыром

Салат с курицей и яблоками: рецепты

Итак, куриные грудки отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды. Обязательно кладем лавровый лист и черный перцем горошком. Остывшее куриное мясо режем кусочками. Отвариваем вкрутую куриные яйца.

Салат с курицей и огурцами

Охлаждаем, чистим, трем яйца на мелкую терку. Сладкую сочную морковь чистим и тоже трем на самую мелкую терку.

Готовим праздничный салат с курицей и сыром

Теперь сложим слоеный салат из курицы, моркови, яиц и сыра. Для этого возьмем цилиндрический сосуд желаемого диаметра. Можно приготовить один большой слоеный салат или же сделать несколько порционных слоеных салатов.

Дно и стенки сосуда выстилаем пищевой пленкой, так нам будет легче извлечь салат. На самое дно выкладываем слой тертой моркови. Ложкой плотно прижимаем морковку.

Второй слой — тертое яйцо. Обязательно немного солим, обильно смазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем курицу. Ложкой плотно прижимаем мясо, чтобы не было пустых мест. Опять смазываем майонезом Берем большую тарелку. Накрываем тарелкой сосуд с салатом, затем все переворачиваем.

В результате слоеный салат оказывается на тарелке слоем курицы снизу и слоем моркови сверху. Обмазываем салат майонезом и посыпаем потертым на мелкую терку сыром. Украшаем салат зеленью и зернами граната. Можно оставить салат без всяких украшений, воздушно-желтый он тоже смотрится весьма аппетитно. Вот и все, наш очень вкусный и полезный слоеный салат с курицей, сыром и свежей морковкой готов.

Салат с курицей и яйцами — рецепты с фото и видео

Желательно дать салату немного настояться в холодильнике, так он получится еще вкуснее. Также советую приготовить слоеный салатик из куриной печени. Эти блюда стоит попробовать.

Салат с курицей, сыром и орехами