Печенье орешки со сгущенкой в форме на газу рецепт

Печенье "Орешки" в форме на газу - рецепт из детства

Сразу открою небольшой секрет. Если вы возьмете масло комнатной температуры и теплую воду, то у вас получатся мягкие орешки.

Сами выбирайте кому как нравится.

Орешки – старые и новые рецепты любимого печенья со сгущенкой

Как приготовить тесто для печенья Орешки в форме На рабочую поверхность просеиваем муку вместе с разрыхлителем и делаем углубление в центре муки. Затем, масло рубим на кусочки ножом или натираем на терке, если оно только что из морозильной камеры, и опускаем его в центр углубления.

Печенье орешки в форме на газу

Туда же разбиваем яйцо, добавляем соль, ванилин, сахар и ледяную воду. Накрываем его пленкой и оставляем отдохнуть в холодильнике не менее 30 минут. Перед тем как опустить тесто в форму, ее надо смазать растительным маслом.

После этого, опускаем заготовленные шарики в форму.

Домашнее печенье Орешки с вареной сгущенкой в форме

Закрываем форму и выпекаем 6 минут. Как только горячее печенье вынули из формочки, тут же делаем следующую закладку. По окончании выпекания убираем их в сторону, пусть остывают. А сами начинаем готовить крем. Как сделать начинку для печенья Орешки Рецепт начинки очень простой.

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером и добавляем к нему порциями вареную сгущенку и ванилин.

Орешки со сгущенкой

Взбиваем крем со сгущенкой до однородной консистенции. Когда будем наполнять печенье, то для удобства работы, перекладываем начинку в кондитерский мешок с любой удобной для вас насадкой. Так будет проще заполнять орешки. Вовнутрь каждого печенья можно положить любой настоящий орех, если есть желание и нет аллергии. Готовое очень вкусное домашнее печенье Орешки с сгущенкой выкладываем в коробочку и можно пить чай или кого-нибудь угостить.

При желании, можно обсыпать десерт сахарной пудрой. Именно в таком виде чаще всего и можно купить орешки в кондитерских магазинах. Но моим едокам достаточно сладости от теста и начинки, поэтому я обхожусь без посыпки.

Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.