Рецепты пюре из кабачков для детского питания

Кабачки сейчас в самом разгаре.

Кабачок с молоком: кабачковое пюре для ребенка

Поскольку в них содержится уйма витаминов, достаточно клетчатки и очень мало калорий, можно сказать, этот овощ на пользу всем. Кабачковое пюре для прикорма. Первый вариант Молодой кабачок без каких либо повреждений вымочи 15-20 минут в холодной воде на всякий случай, дабы избавиться от возможных нитратов , затем очисти и еще раз хорошо помой.

Кабачок нужно предварительно вымачивать в холодной воде 15-20 минут.

Детское пюре в домашних условиях

Это поможет избавиться от нитратов. Отрежь кружок, желательно из средней части плода, нарежь на небольшие кубики и вари, пока станет мягким, примерно 7-10 минут на небольшом огне. Чтобы максимально сохранить витамины, опускай кабачок в кипящую воду. Готовый кабачок в теплом виде перетри через сито, лучше не металлическое. Пюре должно быть консистенции жидкой сметаны, если оно гуще — добавь немного воды, в которой кабачок варился.

Второй вариант Подготавь кабачки так же как и в первом рецепте, но готовь их на пару. Если есть пароварка или мультиварка с функцией пароварки — сделай по инструкции.

Кабачковое пюре на зиму

Сделай паровую баню самостоятельно. Налей воду в кастрюлю, сверху поставь сито, в него выложи нарезанные кабачки, накрой крышкой. Сито не должно касаться воды. Доведи воду до кипения и оставь кипеть на среднем огне, пока кабачки станут совсем мягкими. Из готовых мягких кабачков сделай пюре, как описано в первом рецепте.

Пюре из кабачков для прикорма грудничка (Рецепт)

Не спеши, пусть ребенок распробует новый вкус. Если пюре крохе понравилось, постепенно, в течение недели, увеличивай количество пюре и внимательно следи за состоянием ребенка.

Как бы не был безвреден кабачок — это все же новый продукт для маленького организма, который до сих пор получал только мамино молочко.